Dans une poêle antiadhésive, dorer les bok choy dans la moitié de l’huile. Saler et poivrer. Couvrir et poursuivre la cuisson doucement jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Réserver sur une assiette au chaud.
Dans la même poêle, dorer le poisson et l’ail dans le reste de l’huile. Saler et poivrer.
Lien vers la recette: https://www.ricardocuisine.com/recettes/5143-poisson-aux-pacanes-et-aux-bok-choy