L’année 2022 a amené un vent de changement à la ferme du Roulant. La ferme se prépare à devenir un lieu dédié à l’éducation pour un système alimentaire plus juste et durable. Pour ce faire, nous voulons présenter les meilleures pratiques maraîchères qui favorisent la santé du sol et de la biodiversité. À chaque étape de production, les bénévoles, les groupes scolaires, les camps de jours et les groupes corporatifs pourront se joindre à l’équipe de ferme pour apprendre et contribuer ! La saison 2022 permet de démarrer ce processus à petite vitesse: un groupe corporatif par-ci, un groupe scolaire par-là, quelques quarts de bénévolats par semaine et des événements communautaires pour tous se rassembler autour de l’agriculture durable.
Plus d’événements pour célébrer l’agriculture
La ferme cherche à ouvrir ses portes à la communauté du Roulant et aux familles par l’entremise des Journées Communautaires à la Ferme! L’objectif de ces journées est d’offrir nourriture partagée, activités agricoles et visites de ferme. C’est le moment idéal pour venir découvrir la beauté de la nature agricole de l’Ouest de l’île de Montréal.
En mai et juillet dernier, nous avons réalisé nos premières Journées Communautaires à la Ferme. Au programme : corvées de désherbage dans les tunnels, récolte d’ail dans les champs, suivi d’un lunch bien mérité, parfois animé par l’ambiance festive de musiciens ou la présentation du travail de MyCollectif.
Si ça vous met l’eau à la bouche, la prochaine Journée Communautaire à la ferme aura lieu le vendredi 2 septembre de 9h00 à 14h00, beau temps, mauvais temps! Plus de détails ici
Une production dédiée aux institutions publiques
Éduquer les gens à la réalité agricole et à son savoir-faire demande du temps que nous n’étions pas en mesure de libérer auparavant. Le modèle de panier de légume ASC (Agriculture Supportée par la Communauté) tel que nous l’avons pratiqué au fil de la dernière décennie demande énormément de travail: il faut produire une grande variété de légumes en grande quantité, et ce, avec une prévisibilité et une constance rigoureuse. Après dix ans à produire des légumes pour la population Montréalaise, la ferme change complètement sa mise en marché.
À la place de produire 35 légumes différents, on a sélectionné les 15 légumes qui présentent le moins de ravageurs et qui demandent le moins de temps d’entretien (désherbage et éclaircissage). En collaboration avec le Système Alimentaire Local et Intégré à Montréal (SALIM), les fermes de l’Ouest de l’île vendent maintenant leurs légumes à un réseau d’institutions publiques (universités, CPE, hôpitaux). La prise de commande et la livraison est mise en commun afin de libérer du temps aux fermiers.
En effet, les paniers et les marchés représentent un réel engagement pour les fermiers: portionner individuellement tous les produits, emballer les verdures, conduire jusqu’au point de chute, installer le marché et y participer pour plusieurs heures. C’est plus qu’une journée entière de travail qui est gagnée par cette nouvelle mise en marché collective.
Ce modèle en partenariat avec les autres fermes de l’Ouest de l’île à travers le SALIM en est à sa première itération. On a grand espoir qu’au fil des années plus d’institutions voudront s’approvisionner localement en légumes bios, et qu’une plus grande partie de notre production contribuera à ce changement alimentaire! C’est une opportunité pour la ferme du Roulant de rendre accessible sa production à des populations plus diversifiées et de tous les horizons économiques.
Des groupes scolaires à la ferme
La ferme a accueilli son premier groupe scolaire de la saison à la fin mai! En provenance du Lac St-Jean, 35 élèves de secondaire 5 ont passé la journée à en apprendre plus sur l’agriculture et à aider aux tâches agricoles. À cause de la pandémie, dernier groupe scolaire qui était venu à la ferme date de 2019. Auparavant, nous accueillons principalement des élèves de primaire à la ferme, mais nous sommes heureux.ses de développer des animations à la ferme qui correspondent maintenant aux différentes tranches d’âge.
À quoi ressemble une journée à la ferme avec une classe d’élèves de secondaire?
- Cercle de présentation entre les élèves et l’équipe d’agriculture
- Activité interactive sur le rôle de la biodiversité en agriculture
- Discussions en petits groupes et retour ensemble sur le sujet de l’activité
- Tâches agricoles tel que le tutorage des tomates, planter les poivrons, semer l’engrais vert, etc!
Au fil de la saison, une diversité de tâches peuvent accueillir un bon nombre de mains, tel que semer et planter en mai, entretenir les cultures en juin, récolter de l’ail en juillet, planter l’ail et détruire les plants en octobre.
Pour les enseignants intéressés, notez que nous lançons notre première semaine de la Ferme à l’École du 3 au 7 octobre 2022. On aimerait y recevoir plusieurs groupes scolaires qui participeront à des activités agricoles de fin de saison!
Bénévolat à la ferme
Le bénévolat à la ferme bat son plein depuis 3 mois déjà! Une vingtaine de bénévoles sont venus jusqu’à maintenant, et on peut en accueillir encore bien plus. Les tâches varient beaucoup, mais la plantation, entretien des cultures et récoltes sont les activités les plus fréquentes.
Horaire: tous les mardis et mercredis de 8h15 à 12h00
Pour vous inscrire, vous pouvez tout simplement texter le téléphone de ferme 438-389-6616 votre nom et le jour que vous souhaitez venir à la ferme. Si vous préférez vous inscrire de vive voix, vous pouvez toujours appeler Le Roulant au 514-284-9335.
Amenez des souliers fermés, des pantalons longs (contre les tiques), une bouteille d’eau, de la crème solaire, un chapeau et de quoi manger! Vous êtes toujours les bienvenus de rester pour le midi pour que l’on puisse dîner ensemble.
Peu importe sous quelle forme vous choisissez de vous impliquer, la Ferme du Roulant a hâte de vous accueillir! Ça nous fait si plaisir d’enfin vous revoir dans les champs.
À bientôt!
-Virginie