La ferme de Santropol Roulant se situe sur une terre zonée agricole et certifiée biologique à Senneville. Ce site produit la majeure partie de nos légumes, et il nous permet également de sensibiliser les Montréalais et Montréalaises à l’importance de l’agriculture biologique et locale. Les cogérants du ferme, Adam et Clémence, sont deux personnes passionnées qui travaillent sans relâche avec le personnel et les bénévoles de la ferme pour assurer une saison généreuse.
Adam est le cogérant de la ferme depuis cet hiver. En 2011, après avoir étudié en gestion de l’environnement et de la faune au CÉGEP Vanier, il était stagiaire à la ferme du Zéphyr. Pendant les quatre ans qui ont suivi, il a démarré et cogéré sa propre ferme de légumes biologiques à petite échelle dans Kanehsatake avec sa partenaire. Le cours naturel de la vie et son désir de rester fidèle à sa passion l’ont mené vers le Santropol Roulant. Ici, il peut continuer à cultiver la terre tout en étant davantage impliqué dans la communauté.
Adam a notamment mené l’équipe de construction de la serre à la ferme au printemps, ce qui a nous permis d’augmenter et de sécuriser notre production de tomates cette saison. Il est très fier de faire pousser ce qui se retrouve dans l’assiette de nos partenaires tout au long de la saison.
Clémence est cogérante de la ferme depuis deux ans. Elle était instantanément touchée par la dynamique autour de l’organisme et par sa capacité à rassembler les gens de tous âges autour de la nourriture et de l’agriculture. Selon Clémence, le dur labeur qu’est le travail d’agriculteur, la satisfaction d’une journée bien remplie, l’attache à son terroir et la chance de partager cette passion avec la communauté du Roulant, sont une réelle source de joie!
Ses études et son expérience sur plusieurs fermes, et par la suite comme agronome, l’ont amenée à voir l’agriculture du point de vue de l’écosystème agricole et des relations sociales qu’elle crée et entretient. La ferme du Roulant incarne tout ça au quotidien et c’est ce qui fait la magie de l’endroit.
Elle espère dans quelques années s’établir en campagne et démarrer sa propre entreprise agricole: légumes bios, miel bio, bœuf bio, grains bios et fleurs bios! Qui sait! Elle tient beaucoup à la vibrance des communautés rurales et elle croit sincèrement que l’établissement de la relève agricole dynamise nos régions.