Le 11 juin dernier, 100 invités, bénévoles et membres de l’équipe du Roulant se sont réunis pour un festin de trois services, le Repas des 100 miles. Grâce à votre belle générosité, nous avons recueilli 5 800 $! Tous les fonds amassés permettront de soutenir les activités d’inclusion sociale et de sécurité alimentaire du Roulant. Photos ci-dessous!
L’événement était tout d’abord une occasion de faire valoir les systèmes alimentaires locaux et de célébrer le début de la saison de récolte. Les plats furent concoctés en utilisant de délicieux ingrédients locaux, dont des légumes frais et biologiques de la ferme du Roulant, à Senneville.
Merci!
Une équipe de bénévoles dédiée a préparé le repas, accueilli et soutenu les invités, servi les boissons et nettoyé la vaisselle toute la soirée. Nous n’aurions jamais pu réaliser cet exploit sans votre aide, merci!
Un merci tout spécial à Étienne Huot pour votre collaboration et votre enthousiasme pour la création, préparation et exécution de ce repas localement délicieux! Et aussi à l’équipe de La Récolte pour votre soutien.
Nous aimerions remercier également l’équipe du Robin des Bois de nous avoir prêté leur restaurant pour la soirée et de soutenir continuellement le Roulant à travers leur modèle d’affaires communautaire.
Nous aimerions remercier tous les autres partenaires et producteurs locaux de l’événement : Ferme Saint-Vincent, Breddy Boulangerie, Domaine Labranche, McAuslan, Birri et Frères, Ferme Cormier et Solpak.
Nous espérons que la soirée vous a plu et que vous serez des nôtres à nouveau l’année prochaine! Si vous souhaitez nous donner votre opinion de la soirée, veuillez remplir ce court sondage ou contacter Brooke par courriel.
Photos
Un gros merci à Chris Henschel pour ces photos.
