Bien que nous sommes en plein milieu de l’hiver, c’est le temps où jamais de réfléchir à ce que vous voulez faire pousser l’été prochain !
Voici donc quelques trucs & astuces donnés par Marie-Anne, la gérante du programme d’agriculture urbaine, pour vous aider à bien planifier votre saison agricole.
Trouvez vos objectifs de jardinage !
Est-ce plus pour le loisir, pour verdir le lieu ou comme production alimentaire ? Cela est la première chose à réfléchir et vous aidera par la suite à déterminer les autres éléments.
Où allez-vous jardiner ?
En sachant votre lieu de jardinage, il sera plus facile de déterminer votre type de jardin et vos besoins.
Le sol
Avez-vous accès à une parcelle de terre ? Si oui, êtes-vous sûr de la qualité du sol ? Si vous répondez non à l’une de ses deux questions, il est préférable de jardiner en contenants.
Il existe plusieurs types de contenants : pots de jardinage standard, de type « smart pot », dans des contenants réutilisables tels les pots de yogourts, les bacs de recyclage et les barils.
Il y aussi les autres types d’agriculture qui n’ont pas besoin de sols tels que l’hydroponie et l’aquaponie, reste que nous allons a aujourd’hui sur les jardins en sol, qu’il soit en parcelle ou en contenant.
Cependant, je dois vous avouer que mon contenant favori reste le bac à réserve d’eau créer par Alternatives.
Il sera d’ailleurs possible de venir à un des ateliers de fabrication de bac à réserve d’eau en mai !
Ensoleillement
Il est important d’observer votre temps d’ensoleillement, donc combien de temps votre jardin reçoit la lumière du soleil par jour et l’orientation du soleil durant cet ensoleillement.
L’ensoleillement idéal est le maximum d’heures de lumière bien entendu, mais, plus spécifiquement, c’est la lumière du matin qui est la plus directe. Pour ce qui est de l’orientation, celle-ci qui amène le plus d’ensoleillement est l’orientation sud-est.
Cela influencera aussi le type de légumes que vous pouvez cultiver :
Source d’eau
Avez-vous accès à un robinet à proximité ? Tout dépendant la distance et la superficie de votre jardin, les tuyaux d’arrosage peuvent devenir votre meilleur ami ! Sinon, pour les plus petites surfaces, l’arrosoir fonctionne très bien !
Si vous n’avez aucune source d’eau à proximité, il serait important d’en créer une, par exemple en installant un baril d’eau de pluie.
Cultures & variétés
La première question à se poser est : quel est votre légume préféré ?
Par la suite, tout dépendant vos objectifs, votre type de sol/contenant, l’espace que vous avez et votre ensoleillement, certaines cultures seront plus approprié que d’autre.
Voici quelques exemples de cultures pour vous aider :
- La famille des choux (chou-fleur, brocoli, kale) ne nécessite pas beaucoup d’ensoleillement comme la majorité des légumes à feuilles et tolère très bien le froid. Par contre, il s’agit de cultures qui prennent beaucoup d’espace dans votre potager.
- Alors que le groupe, nommé les Cucurbicacées que sont les concombres, les melons et les courges, est bien différent. Celui-ci demande un maximum de chaleur et prend aussi beaucoup d’espace. Il s’agit de cultures très exigeantes.
- Les légumes feuilles (épinard, mesclun, laitue, roquette), les légumes racines (carotte, betterave, radis) et les légumes bulbes (poireau, ail, oignon) sont toutes des cultures demandant peu d’ensoleillement, très peu d’espace et sont relativement facile d’entretien (un peu plus exigeant au niveau des légumes bulbes).
- La grande famille des Solanacées représente celle des légumes habituellement la plus populaire que sont les tomates, aubergines, poivrons, piments, pommes de terre et j’en passe. Ce sont des cultures exigeantes autant au niveau de l’ensoleillement qu’en nutriments.
- Les légumineuses, que sont les haricots et pois, permettent d’enrichir votre sol en azote (un élément nutritif essentiel pour tous les types de plantes) et plusieurs nécessitent des tuteurs pour grimper en hauteur. Facile d’entretien.
- Finalement, les fines herbes (aneth, basilic, menthe, persil, thym, sauge, etc.) demandent un minimum de 8 heures d’ensoleillement, mais se cultivent relativement bien et nécessitent peu d’espace pour la majorité des espèces (attention à la menthe et l’origan qui peuvent devenir rapidement envahissante).
Pour plus d’informations à ce sujet, je vous conseille d’aller visiter les sites internet d’Agriculture Montréal, ainsi que du Jardin botanique ou le guide de jardinage pour les toits d’Alternatives. Aussi, les ateliers de jardinage 101 et 102 vous donneront toutes les informations nécessaires au bon entretien de votre jardin !
Faites votre plan
Il est important de prendre le temps de visualiser vote potager pour l’année prochaine. Ainsi, grâce aux autres critères expliqués si haut, vous pouvez décider de placer vos végétaux sélectionnés selon leurs besoins dans votre espace de culture (voir l’image de cet article comme exemple du plan pour le toit vert cet été !).
Observez bien votre endroit tout d’abord pour voir vos heures d’ensoleillement et aussi si vous avez des structures intéressantes à proximité pour certains types de cultures (exemple : une clôture pour faire grimper des pois !).
En faisant votre plan chaque année, il sera possible pour vous de les consulter l’année d’après. Cela vous permettra de noter ce qui a bien fonctionné versus ce qui devrait être modifié. Il sera ainsi possible de mieux planifier et perfectionner votre jardinage en faisant, par exemple, des rotations de cultures.
Un bon site de référence à ce sujet est celui de Garden Planner (en anglais seulement).
Calendrier de plantation
Qui dit planification, dit échéancier. Votre calendrier va vous aider à planter vos semences et semis au bon moment au fil de la saison agricole. C’est votre meilleur allié.
Le calendrier horticole du Jardin botanique est une excellente ressource et qui est adapté au climat montréalais.
Ainsi vous trouverez autant les dates pour commencer vos semis que pour les transplanter après le dernier jour de gel (généralement autour du 3 mai à Montréal). Par contre, ce ne sont pas toutes les cultures potagères qui ont besoin d’être débutées en semis, plusieurs sont ce qu’on appelle des semis directs. Cela veut dire que l’on peut simplement planter leurs semences directement dans le sol à cultiver. Les cultures de coriandre, haricot, radis, carotte, betterave, épinard, mesclun, et pois sont tous des cultures de type semis directs.
Approvisionnement de matériel
Si vous avez raté la Fête des Semences qui se déroulait cette fin de semaine, ce n’est pas la fin du monde, car plusieurs autres ressources sont disponibles à ce temps-ci de l’année. L’une d’entre elles est notre Magasin Général où vous y trouverez autant des semences de la Ferme Coopérative Tourne-Sol que d’autres éléments essentiels au jardinage (fumier de poule, compost marin, terreau à semis, terreau pour potager urbain).
Sur ce, bon jardinage et restez aux aguets de nos prochains ateliers, celui sur les semis arrive à grands pas !