Le mois de novembre a été animé dans l’équipe du Roulant. Tout d’abord, nous tenons à féliciter Gaëlle et Jean-François (Fournier) pour avoir mis au monde leur second enfant. Jean-François sera en congé du Roulant jusqu’en janvier.
Pour palier l’absence de Jean-François, Magali Casaubon a déjà pris le relais à titre de coordonnatrice de la communauté des clients de la popote roulante. Magali était la gérante administrative de la Ferme du Roulant pour la saison 2019 et vous l’avez possiblement aperçu lors de la cueillette d’un panier ou lors du marché.
Nous souhaitons la bienvenue au nouveau cuisinier communautaire, Michael Heinermann! Michael a étudié la musique et les alternatives aux systèmes alimentaires traditionnels et est heureux de se joindre à l’équipe de la cuisine. Bienvenue Michael!
Après 3 saisons à la ferme, Julien Melanson tire sa révérence pour un projet musical. Il reviendra possiblement endiabler des soirées du Roulant avec des mixs comme seul lui-seul sait les faire. Les compétences agricoles et humaines (quel humour!) de Julien a permis à la Ferme du Roulant de se démarquer et de vivre des saisons agricoles exceptionnelles.
Enfin, c’est le cœur gros que nous disons au revoir à Karine, la co-gérante qui s’affaire à la cuisine depuis bientôt cinq ans et qui quittera ses fonctions à la fin du mois. Avec énergie, créativité et passion, Karine accueillait les membres de la communauté en cuisine pour préparer les repas, diriger les quarts de conservation alimentaire et de mise en conserve, et organiser et animer les différents ateliers de cuisine offerts.
Toute l’équipe et la communauté du Roulant souhaite la meilleure des chances à Julien et à Karine pour leurs prochaines aventures!
Comments 1
Il est bien vrai que le départ de Karine va laisser un vide. Je voudrais la remercier pour tout ce qu’elle a fait au roulant , pour sa rigidité face à l’hygiène, pour son empathie avec les bénévoles etc, etc … et tout ce qu’elle nous a appris. Je connaissais moins Julien qui m’a toujours impressionner par sa bonne humeur. Je leur souhaite à tout les deux une bonne continuation, et beaucoup de joie, et de plaisir dans leurs nouveaux projets.