Paniers bio cultivés à Montréal
Comme l’hiver tire à sa fin, nous avons le plaisir de vous annoncer l’ouverture de l’inscription aux paniers biologiques. Nous prenons quelques instants pour vous en dire plus au sujet de la ferme, des paniers et pour vous présenter notre équipe!
Visitez la page des Paniers bio pour plus de détails, l’inscription, et modes de paiement.
Historique
Une 5e saison pour les jardins du Roulant
Notre vision initiale était simplement de bonifier l’approvisionnement en légumes locaux de notre popote roulante. Au fil des saisons, nous nous sommes rendus compte que nous étions dans une position unique, ayant un pied dans l’agriculture urbaine et l’autre dans production agricole.
Grâce à cette position, chaque saison nous accueillons des visiteurs hebdomadaires provenant d’écoles, de camps de jour et d’organismes communautaires pour les initier aux joies de l’agriculture. De plus, nous recevons des chercheurs, des urbanistes, des agriculteurs, des stagiaires et des personnes de tout horizon, qui cherchent à mieux comprendre la production alimentaire en contexte urbain.
Notre modèle
Le modèle Paniers bio
Paniers solidaires
Dans votre panier
Infos pratiques:
- Les paniers rassemblent une grande variété de légumes biologiques (certifiés par Écocert) saisonniers cultivés ici-même sur l’île de Montréal
- 21 paniers sur 20 semaines (le dernier panier est un panier double!)
- Une info-lettre qui vous renseigne sur la ferme, votre panier et nos recettes préférées
- Deux choix de format: petit (1 à 2 personnes), grand: (2 à 4 personnes)
- Coût: petit – 29$/semaine, grand – 38$/semaine
*Il est possible de payer en trois versements. plus de détails disponibles ici - Ferme membre du réseaux des fermiers de famille d’Équiterre
- Contactez-nous si le panier subventionné vous intéresse
Nouveau cette année:
- Deux options de livraison: soit le mardi ou le jeudi devant les bureaux du Santropol Roulant – à l’angle des rues Roy et Coloniale
- Plus de fines herbes dans notre plan de semences pour vous donner l’option de choisir selon vos préférences lorsque vous venez chercher vos paniers.
- Des fraises dans votre panier: nous avons semé un bloc entier de fraises afin de vous fournir un beau fruit sucré qui murira en début d’été
- Une plus grande variété de légumes verts dans les paniers, afin d’assurer une diversité de récoltes au début et à la fin de la saison.
De plus nous compilons de nouvelles recettes pour vous inspirer en cuisine! Miam
Nos fermiers
On vous présente Clémence, Adam et Howard
Au revoir Samuel!
Cet hiver, nous avons dit au revoir et merci à Samuel, qui a rayonné en tant que co-gérant de ferme depuis les débuts de celle-ci en 2012. Il aura élargi à jamais les horizons agricoles du Roulant!
“Lors des quatre dernières années, le Roulant et la ferme ont été une partie intégrale de ma vie. J’ai acquis au Roulant une compréhension profonde du rôle que joue la nourriture pour la santé et la résilience des communautés. Même si je quitte mon rôle de gestionnaire de la ferme, je vais continuer d’intégrer ma passion pour la nourriture et la communauté à mes nouveaux projets.” – Samuel
