Atelier d’herboristerie : fabrication de vinaigre de cidre & cidre de feu

Agriculture, Ateliers communautaires

Les jardins ferment pour l’hiver ce qui nous donne du temps pour revenir à la série d’ateliers en agriculture urbaine. Nous avons la chance d’avoir Pamela dans la communauté qui est herboriste, initiatrice du projet Blueberryjams et animatricedu prochain atelier.

Lors cet atelier, apprenez la science de la fermentation et les multiples utilisations du vinaigre de cidre de pomme et du cidre de feu en démarrant les vôtres. ♥

Vous recevrez de la documentation et vous repartirez à la maison avec du vinaigre de cidre de démarrage et un petit cidre de feu. Il est donc important d’apporter 2 contenants hermétiques en verre (un de 250 ml et un de 500 ml)

Quand : le mardi 26 novembre de 17:30 à 19:30
Où : Santropol Roulant, 111 rue Roy Est. L’atelier se tiendra au deuxième étage qui est accessible à tous les niveaux de mobilité.
Coût : 15$ – 30$ (contribution volontaire, payez-ce-que-vous-pouvez) 

Notez que l’atelier sera présenté en anglais, mais qu’il y aura de la traduction disponible sur demande.


Santropol Roulant est situé en territoire autochtone, lequel n’a jamais été cédé. Nous reconnaissons la nation Kanien’keha:ka comme gardienne des terres et des eaux sur lesquelles nous nous réunissons. Montréal est historiquement connu comme lieu de rassemblement pour de nombreuses premières Nations, et aujourd’hui, une population autochtone diversifié, ainsi que d’autres peuple, y résident. C’est dans le respect des liens avec le passé, le présent et l’avenir que nous reconnaissons les relations continues entre les Peuples Autochtones et autres personnes de la communauté montréalaise.

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