Marchés fermiers

Le Marché Fermier du Roulant

Heures d’ouverture:

jeudis de 15h30 à 19h30
du 14 juin à 1er novembre

sur Les Terrasses Roy au Santropol Roulant
111 rue Roy Est
(entre Coloniale et De Bullion)

LES COLLABORATEURS ET VENDEURS POUR 2018

Le Ferme du Roulant: sera là avec nos paniers bio, plein de légumes de notre ferme de Senneville.

Ferme les Carottésvendront leurs légumes biologiques cultivés sur leur ferme située dans les Cantons-de-l’Est

Breddy Boulangerie: est une boulangerie artisanale spécialisée dans les pains organiques au levain et autres confiseries.

Les Dumplings de Tara: chinois et traditionnels sont fabriqués à la main à Montréal avec des ingrédients soigneusement choisis tel que des produits biologiques et du porc québécois sans hormones ou antibiotiques. Une option végétarienne sera aussi disponible.

Les Rucher Apis proposent un miel brut, certifié biologique, non chauffé, non pasteurisé: de la ruche, au pot à votre table, il est tel que produit par les abeilles et ne subit aucune altération, qu’il soit de printemps, de trèfle ou de fleurs sauvages. Les Ruchers Apis produisent aussi des bougies et des blocs de cire biologique, et de la propolis et le tout, produit dans un petit rucher artisanal situé en Estrie. Présent aux marché le: 14 juin, 5 et 19 juillet, 9 et 30 aôut, 20 septembre, 11 octobre et le 1er novembre. 

L’Olivette: est un vignoble biologique qui se spécialise dans la production de raisins de table. Année après année, l’Olivette a diversifiée les variétés de raisins qu’il produit tout en laissant le temps aux vignes de prendre racine. Présent au marché en septembre.

Les Pâtisserie Maru sont le résultat de la rencontre entre deux extrêmes pour donner une pâtisserie d’inspiration japonaise avec une touche brésilienne. Maru est le départ d’une expérimentation mais surtout une savoureuse célébration de la diversité culturelle.

La Résiliente: est une petite ferme en permaculture située sur l’Île Bizard qui allie culture et cueillette sauvage pour apporter des nouvelles saveurs à votre table. Des épices et noix sauvages aux légumes et fruits oubliés, tout est cultivé et récolté à la main avec soin. Des dégustations seront disponibles pour vous épater bouchée par bouchée.

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