Certains membres de notre communauté nous disent être curieux des abeilles au point de parfois en rêver la nuit! Si vous êtes comme cela, c’est le temps de venir réaliser vos rêves en participant à l’atelier offert par le Collectif d’apiculture du Roulant le 4 octobre prochain à 17h30. L’atelier d’une durée de deux heures sera divisé en deux parties. …
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Iron Chef – Merci!
Jeudi le 12 septembre dernier avait lieu le Iron Chef du Santropol Roulant où 6 équipes de chefs aguerris se sont livrés une bataille sans merci: ils avaient une heure pour récolter des produits frais de notre jardin situé sur le campus de l’Université McGill et concocter un délicieux menu sur place! Le Iron Chef en est à sa 4e …
Raisins de Grèce – une dégustation de vin automnale
Oubliez le Retsina, les vins grecs sont à l’honneur ces jours-ci! Sur notre marché, la richesse des vins provenant du fascinant terroir grec, et faits de raisins de variétés indigènes, ne fait qu’accroître. Joignez-vous à nous le 1er octobre pour une soirée de vin et de gaieté avec la sommelière Etheliya Hananova. Revenue récemment d’une visite de vignobles en Grèce, …
Recette du mois: soupe à la tomate rôtie
Chaque mois nous allons afficher une de vos recettes chéries dans l’infolettre et sur notre site web. Envoyez votre recette à Rachel, accompagnée d’une photo et de quelques lignes expliquant pourquoi cette recette est importante pour vous, l’endroit ou les circonstance où elle vous a été transmise, ou encore un bon souvenir associé ce plat. Tout le monde est invité bien …
Portrait vidéo par alterNation
Ce vidéo a été réalisé par alterNation dans le cadre d’un projet vidéo qui explore les différents modes de fonctionnement d’une panoplie d’organismes communautaires situés partout dans le monde. Pierre-Vincent, Directeur de l’agriculture urbaine parle des différentes activités et programmes du Roulant.
Le Iron Chef est de retour!
Pour plus d’info: https://santropolroulant.org/fr/2013/08/iron-chef-2013/ Page Facebook: https://www.facebook.com/events/459420040823696/ Article en anglais seulement.
Tomates Torrentielles
Nos jardins sont en pleine production de tomates et, avant de les perdre, il est temps de les conserver. On cherche des bénévoles pour nous aider ce mercredi, le 11 septembre et mercredi prochain, le 18 septembre et apprendre comment faire et embouteiller de la sauce au tomates, de la salsa, et plus! Veuillez contacter Jeremie pour vous inscrire. Merci …
Vous avez la dent sucrée?
Procurez-vous du miel de notre Collectif d’apiculture! En vente à notre bureau (111 Roy Est) ou nos marchés, vous pourrez ramener à la maison du miel de notre première récolte saisonnière extraite à même nos ruches urbaines (quelle chance!). Le Collectif d’apiculture du Santropol Roulant s’occupe des ruches situées dans nos jardins urbains et offre plusieurs ateliers sur l’apiculture urbaine et l’importance …
Iron Chef 2013
La grande joute gastronomico-potagère du Santropol Roulant est de retour! Le Iron Chef est un événement festif ayant lieu dans le Jardin comestible de McGill et mettant en exergue de manière spectaculaire les liens entre jardins et cuisines. À cette occasion des restaurants locaux et le Santropol Roulant mettront en commun leurs efforts pour une cause commune: faire de Montréal …
Soirée Mille et une nuits au restaurant Rumi
La grande joute gastronomico-potagère du Santropol Roulant est de retour! Le Iron Chef est un événement festif ayant lieu dans le Jardin comestible de McGill et mettant en exergue de manière spectaculaire les liens entre jardins et cuisines. À cette occasion des restaurants locaux et le Santropol Roulant mettront en commun leurs efforts pour une cause commune: faire de Montréal …
Mille et Une Nuits au Rumi!
Joignez-vous à nous le 28 août prochain dès 18h pour une soirée Mille et Une Nuits au restaurant Rumi! Le temps d’une soirée digne des contes de Shéhérazade, laissez-vous emporter par l’exquise cuisine moyen-orientale du chef Ali Ashtian! Vous ne le regretterez pas! Comme à l’habitude, une portion des profits de la soirée sera versée au Santropol Roulant, afin d’améliorer …
Ambassadeur: Kevin et son équipe cycliste!
Kevin utilise les ressources qui l’entourent – un chalet avec une histoire fascinante et des amis véloists- pour créer un levée de fonds sans pareille pour le Roulant. Lisez son histoire. Nom : Kevin Brown Quel est ton rapport avec le Roulant ? Je suis bénévole depuis environ dix ans. J’ai commencé par faire des livraisons, puis j’ai travaillé à l’atelier …