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Transitions dans l’équipe

Agriculture, Cuisine, Employés et équipe, Popote roulante

Un de nos principes fondamentaux au Santropol Roulant est le confort face au changement – une invitation à l’ouverture face aux défis que présente le changement. Ces dernières semaines ont été pour nous l’occasion de mettre en application ce principe, alors que trois de nos collègues nous quittaient et que deux nouveaux visages faisaient leur apparition au sein de notre …

La saison agricole 2015

Agriculture, Ferme de Senneville, Jeunesse, Marché

L’hiver approche! C’est ce qu’annonce la durée décroissante des jours. Pourtant, l’herbe n’a pas déverdi dans les parcs du Plateau, et l’équipe du Roulant sort encore régulièrement pour profiter de la température encore splendide. L’automne particulier que nous connaissons nous inciterait à croire que l’été n’est pas si loin derrière, mais la saison agricole est bel et bien terminée et nous …

Projection de film: Cowspiracy

Agriculture, Événements, Vidéos

McGill Students on Wheels organise une projection du film documentaire Cowspiracy (le secret du développement durable) au Santropol Roulant. Ce film explore les domaine de l’agriculture animale et du changement climatique. Selon les réalisateurs, l’élevage des animaux destinés à la consommation humaine est la cause de 18 % des émissions de gaz à effet de serre, ce qui est plus que …

Fin de saison pour le marché et les paniers bio

Agriculture, Ferme de Senneville, Marché

L’équipe de la ferme voudrait vous remercier pour la belle saison. Les marchés et paniers sont maintenant terminés. Nous recommencerons le tout au printemps prochain. Le Magasin générale du Roulant a encore quelques légumes de la ferme sur ses étagères, comme des courges, des pommes de terre et du kale (il nous reste 40 boisseaux dans les champs!). Le kale …

Paniers d’hiver

Agriculture

Comment s’approvisionner de légumes biologiques et 100% québécois pendant l’hiver? Pas facile mais désormais possible. Cette saison, pour la première fois, les Bio Locaux offre une nouvelle option aux montréalais. Grâce à un regroupement de 25 fermes, 1.000 paniers seront offerts pendant l’hiver. Pendant 6 mois, les paniers seront livrés aux 2 semaines, de mi-novembre à mi-avril, à plusieurs points de …

Récolte d’automne sucrée

Agriculture, Collectif - Apiculture, Nourriture

Vous l’attendiez avec impatience, la deuxième cuvée de miel du Collectif d’apiculture de Santropol Roulant est arrivée! Vous trouverez nos petits pots dorés en vente au Magasin général dès maintenant! 84g à 4 $ 350g à 10 $ 700g à 18 $ Nous avons également un essai de miel baratté avec quelques pots (84g seulement) à la vente. Venez l’essayer et donnez-nous …

Commande de Dinde et Panier de Légumes

Agriculture, Nourriture

Comme à chaque année, nous vous offrons l’option de faire la commande d’un panier pour l’action de grace. Nous recevrons des dindes biologiques de nos amis chez la boucherie Fernando. Il sera donc possible pour vous de commander un panier spécial qui sera livré le jeudi entre 16h et 18h à notre lieu de point de chute normal en face …

C’est fini, la saison de jardinage!

Agriculture, Bénévolat individuel

Venez nous aider à démonter le jardin du Roulant sur le campus de l’Université McGill! La grande corvée aura lieu le vendredi 9 octobre, de 10h à 16h. Habillez-vous de manière appropriée: chaudement et prêt à vous salir! Notez que vous pouvez rester avec nous pour toute l’activité, mais vous pouvez aussi arriver plus tard ou quitter plus tôt, à votre convenance. Contactez Carlo pour vous inscrire et invitez vos amis! Un …

Un jour dans la vie d’une abeille

Agriculture, Ateliers communautaires, Collectif - Apiculture, Événements

Les abeilles sont de plus en plus populaires de nos jours, alors que nous devenons de plus en plus conscients de leur grande contribution pour la biodiversité et des menaces que rencontrent les colonies d’abeilles. Joignez-vous au Collectif d’apiculture du Santropol Roulant pour cette présentation interactive et apprenez-en davantage sur le rôle des abeilles dans l’environnement, leur fonctionnement en colonie, …

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Collaboration avec le First Peoples’ House dans le jardin de fines herbes et de plantes médicinales

Agriculture

Saviez-vous que nous avions des plantes et herbes médicinales dans notre jardin au campus de McGill? Les premières années ont été principalement dédiées à la culture de fines herbes, de fleurs et de quelques légumes qui ne cadraient pas nécessairement avec le thème du jardin. Ce n’est qu’en 2013 que nous avons étendu l’envergure du potager pour y inclure des …