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Atelier avec Jean-Martin Fortier des Jardins de la Grelinette
Atelier tout spécial pour les jardinier(ère)s montréalai(se)s! Que vous soyez mordu de jardinage ou simple débutant, cette formation d’adresse à vous! Ce samedi prochain, le Santropol Roulant vous invite à une formation toute spéciale en jardinage biologique sur petite surface! Cette dernière sera offerte par Jean-Martin Fortier, fermier de famille aux Jardins de la Grelinette (http://lagrelinette.com/) et vrai pionnier de …
The Gazette: Iron Chef-style competition showed off urban agriculture
Pour acceder à l’article (en anglais) sur le site de The Gazette, cliquez ici. Pour télécharger une copie de la version PDF, cliquez ici.
Retour sur le Iron Chef
Quelle extraordinaire soirée! Jeudi soir dernier, dès 17 h, quelques centaines de gourmets, de chefs et de membres de la communauté se sont rassemblés pour célébrer autour de bonne bouffe et de bonne compagnie lors de notre troisième édition du Chef d’or. Pour les photos, défilez jusqu’au bas de la page! — L’événement a débuté en grand à 17 h avec de …
The Gazette: An Iron Chef competition where everyone wins
Pour acceder à l’article (en anglais) sur le site de The Gazette’s, cliquez ici. Pour télécharger une copie de la version PDF, cliquez ici.
Communiqué de presse : Iron Chef
POUR DIFFUSION IMMÉDIATE le 5 septembre, 2012 Des restaurants locaux croisent le fer et la fourchette au profit de l’agriculture urbaine Montréal – L’ultime bataille gastronomico-potagère est de retour! Lors de cet événement unique, des restaurants locaux s’affronteront dans le but d’amasser des fonds pour le programme d’agriculture urbaine du Santropol Roulant. La 3e compétition annuelle Iron Chef aura lieu …
Le premier championnat de la Froot Cup du Santropol Roulant
Un grand merci à toutes les équipes qui sont venues braver la chaleur des tropiques et ont participées à la première édition de la Froot Cup du Santropol Roulant. Nous voulons féliciter l’équipe de Telus FFC qui a gagné le tournoi contre l’équipe de McKibbon, la compétition a été serrée pour ceux qui ont remporté le trophée convoité de la …
Iron Chef 2012 – Ça va chauffer !
Ça y est! Notre concours Iron Chef est de retour pour une troisième année d’affilée! Ça va être géant! Cette année, six équipes de cuisiniers auront une heure pour récolter des produits frais de notre Jardin comestible à McGill et utiliser ceux-ci afin de préparer un festin en direct sur place. Les chefs de Rumi, Holder, Sala Rosa, La Khaïma, Fabergé et une équipe communautaire (composée par Gabriel Couture et …
La révolution de la bonne bouffe: Une soirée avec Will Allen
Mettez un gros X sur vos calendriers! Que vous ayez un petit ou un grand intérêt pour l’agriculture urbaine, cet événement est pour vous! Procurez-vous des billets dès maintenant. Notez bien que l’événement sera présenté en anglais, avec possibilité de traduction par chuchotement. Quoi: La révolution de la bonne bouffe: Une soirée avec Will Allen Qui: Will Allen est l’auteur …
Projection en plein air: Grown in Detroit
Une occasion sans égale de profiter de la magnifique terrasse du Santropol Roulant est à nos portes: le 9 août prochain, nous serons les hôtes du visionnement d’une vidéo dans le cadre du Festival de films sur l’agriculture urbaine organisé par l‘École d’été en agriculture urbaine de l’UQAM. Quand? Ce jeudi le 9 août dès 20h30 Où? 111 Roy Est …
Dégustation d’une nuit d’été – Vins bio
Le nouvel épisode de notre série de dégustations estivales aura cette fois pour thème les vins biologiques ! Nous sommes heureux d’accueillir Etheliya Hananova, sommelière au restaurant Lawrence à Montréal, pour une présentation spéciale et dégustation sur les vins biologiques. Les participant(e)s peuvent s’attendre à une gamme rafraîchissante de quatre vins bio (2 rouges et 2 blancs) et quatre hors-d’œuvres délicieux. Tout ça en bonne compagnie, …
Brunch d’été 2012!
Notre délicieux et délectable brunch des clients a eu lieu jeudi le 26 juillet à l’Université McGill, à côté du jardin comestible. Il y avait 20 clients, 35 benevoles, et 15 employés présents – un joli nombre de personnes qui ont tous contribué à faire de l’événement un succès! Plusieurs plats ont été partagés, incluant une quiche aux champignons et épinards, …