Jeudi le 12 septembre dernier avait lieu le Iron Chef du Santropol Roulant où 6 équipes de chefs aguerris se sont livrés une bataille sans merci: ils avaient une heure pour récolter des produits frais de notre jardin situé sur le campus de l’Université McGill et concocter un délicieux menu sur place!
Le Iron Chef en est à sa 4e année et wow! Quelle soirée! Non seulement les équipes se sont données corps et âme pour gagner la coupe, mais les spectateurs sont également venus en grand nombre pour observer, célébrer, se remplir la panse et se déshydrater. Le tout rehaussé d’une soirée sans que le ciel nous tombe sur la tête! Chapeau à tous ceux et celles qui ont fait de la soirée du Iron Chef un moment qui restera gravé dans nos coups de coeur de l’été pour longtemps!
Merci aux équipes participantes: Crudessence (Grand Prix Culinaire), Laîka (Meilleur esprit d’équipe), Fabergé (Meilleure levée de fonds), Rumi, La Panthère Verte et le Foodie Collective. Chaque équipe s’est engagée à récolter un montant minimum de 500$ afin de participer. Tous les fonds permettront de financer les activités du Santropol Roulant.
Pour voir des photos de l’événement, cliquez ici:
ainsi qu’un vidéo fait par l’Université McGill
et un autre de Derek Jones de chez InterFace Video Photo
Finalement, voici les multiples articles écrits suite à l’événement :
Le Délit français (McGill)
Et avant l’événement:
Merci! On a déjà hâte à l’année prochaine!