Atelier de fromages véganes!

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Nous sommes heureux de vous présenter un deuxième atelier qui fait partie de notre nouvelle série d’ateliers de cuisine pour lesquels nous demandons une contribution financière plus importante. Il s’agit là d’une démarche visant à inviter les membres de la communauté qu’ils le peuvent à participer au financement de nos activités de charité, tout en développant leurs compétences culinaires.

Ce juin, nous vous offrons un cours de fabrication de fromages véganes. C’est l’atelier parfait pour apprendre les rudiments de la fabrication de fromage maison sans produits laitiers et sans gluten. En collaboration avec Sheena Swirlz, nous découvrirons les ingrédients et techniques pour préparer des fromages véganes, comme du cheddar, des sauces et trempettes au fromage, des fromages de noix, des fromages fermentés, et plus! Vous pourrez aussi repartir avec vos fromages pour manger frais ou pour continuer la fermentation à la maison!

Vous aurez aussi accès à un guide virtuel de fabrication de fromages véganes qui inclut les recettes que nous préparerons.

  • Quand : le 1er juin 2018, 18h à 21h (ceci inclut une période de dégustation!)
  • : la cuisine du Santropol Roulant au 111, rue Roy est
  • Coût: $60. L’argent amassé lors de cette activité est réinvesti pour soutenir la mission du Santropol Roulant. En contribuant financièrement à nos activités de charité, les participants sont éligibles à un reçu d’impôt de 30$.

RÉSERVEZ VOTRE PLACE!

Pour obtenir votre billet, visitez Eventbrite ou venez nous voir sur place au Santropol Roulant. Les billets sont non remboursables mais peuvent être transférés à une autre personne. Il y a seulement 12 places disponibles! Veuillez noter que l’atelier se déroulera en principalement en anglais, mais nous pourrons traduire les termes et recettes en français au besoin!

Contactez Talia pour toute autre information.

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