Le 1er septembre 2015, le coût des repas de la popote roulante de Santropol Roulant a augmenté de 1$, une première depuis 2010. Nos repas réguliers coûtent donc désormais 5.50$. Du même coup, nous avons intégrer une nouveauté à la popote roulante: l’échelle de prix variables. En s’inspirant de notre modèle de paniers de légumes frais soutenus par la communauté, …
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Offre d’emploi: Apprentissage en coordination de la popote roulante
Travailler en collaboration avec nos clients-membres et nos bénévoles fantastiques, découvrir les particularités des opérations quotidiennes de notre service de livraison de repas et prendre part à notre culture organisationelle collaborative: quelle façon enrichissante de passer 7 mois au Roulant! Consultez le document ci-dessous pour tous les détails sur cette offre de stage. Veuillez noter que ce poste est soumis à un processus …
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Collaboration avec le First Peoples’ House dans le jardin de fines herbes et de plantes médicinales
Saviez-vous que nous avions des plantes et herbes médicinales dans notre jardin au campus de McGill? Les premières années ont été principalement dédiées à la culture de fines herbes, de fleurs et de quelques légumes qui ne cadraient pas nécessairement avec le thème du jardin. Ce n’est qu’en 2013 que nous avons étendu l’envergure du potager pour y inclure des …
Atelier Lombricompostage 101
Vous voulez apprendre comment transformer vos déchets de cuisine en engrais pour votre jardin? Le lombricompostage est une technique pas chère, simple, et fun de recycler vos déchets alimentaire avec l’aide de vers de terre. Venez apprendre ce que c’est, comment c’est fait, et pour c’est si merveilleux à notre atelier Lombricompostage 101 offert par le Collectif de Lombricompostage du …
Notre mur vert est enfin complété!
Un loft vert au Roulant Nous avons à présent un magnifique espace de rangement vert dans notre loft. Ce mur vert permet de verdir le 2ème étage et d’expérimenter différentes formes d’agriculture urbaine. Nous vous invitons à venir le voir lors de votre prochaine visite au Roulant (photos ci-dessous). Le loft demeure toujours notre espace dédié à la location pour des compagnies ou …
Un grand merci à nos bénévoles corporatifs !
Cet été, nous avons étés chanceux de recevoir de nombreux groupes de bénévoles corporatif, tous motivés et enthousiastes. Parmi ces derniers, nous aimerions souligner la participation de deux en particulier qui sont venus nous aider au sein des programmes de popote roulante et d’agriculture. En juillet, nos amis de American Express sont venus avec un groupe de 8 participants pour …
Appel à tous les bénévoles
Bénévoles, nous avons besoin de votre aide pour remplir nos quarts de bénévolat de livraison et d’agriculture urbaine! La fin du mois d’août est toujours une période un peu plus lente en terme de bénévoles, alors si vous avez du temps à nous dédier, cela serait très apprécié! Voici quelques-unes des opportunités de bénévolat où nous avons spécialement besoin de …
Mise en conserve 101: Ketchup aux fruits!
Vous aimeriez profiter de l’abondance automnale et remplir vos armoires de produits en conserves? Vous n’êtes pas certains par où commencer? Passez une soirée avec nous dans la cuisine communautaire du Roulant et apprivoisez la chose. La technique de mise en conserve à la marmite sera enseignée et les participants fabriqueront du ketchup aux fruits, un classique québécois! Les participants …
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Atelier de cuisine intergenérationnel: mezzé libanais
Lors du prochain atelier de cuisine intergénérationnel, Mme Bismar et sa complice Magali nous présenterons trois recettes de mezzé libanais. Les mezzé sont, à la manière des tapas espagnols, de petits plats variés traditionnellement servis en entrée. Au menu: hummus, baba ganoush et taboulé que nous aurons le plaisir de préparer et de déguster en groupe. Quand: Lundi le 7 …
Tomatothon le 9 septembre!
Vous adorez faire des conserves? Ou vous aimeriez en faire pour la première fois? Si cela vous manque de faire des conserves avec votre mamie, que vous adorez tout ce qui est local et bio, et que vous detestez le gaspillage, alors venez à notre tout premier Tomatothon! Nous blanchirons, pèlerons et ferons mijoter des tomates pendant 12 heures! Qui sait combien …
À vos conserves bénévoles!
L’été arrive (presque!) à sa fin, mais nos quarts de bénévolat de conservation alimentaire continuent. Depuis quelques mois, notre équipe transforme des fruits et légumes cultivés à Montréal en denrées non-périssables. Pensez salsa faite-maison, tomates déshydratées, confiture à la poire, kimchi et choucroute… vous avez l’eau à la bouche, n’est-ce pas? Comme les fruits et légumes continuent d’arriver de notre ferme péri-urbaine …
Nouvelles de la ferme
Chaque semaine, l’équipe de la ferme prepare une infolettre destinée aux personnes qui reçoivent le panier bio du Roulant. En plus de la liste des ingrédients du panier et des histoires de la ferme, le bulletin est rempli d’infos pratiques sur la préparation de légumes. Dans cette édition, la ferme explique comment congeler les légumes et nous présente une délicieuse recette à savourer cet été. Les …