Voici un joli bouquet de recettes, présentées par les soeurs Piccioni, lors des ateliers de cuisine intergénérationnelle: Recettes de nos aînés.
Si vous avez accès a un rouleau à pâtes*, la recette de Pâtes faites maison est constituée de deux ingrédients seulement et donne un résultat délicieux et amusant à faire. La Polenta, sauce côtes de porc et saucisse n’exige aucun équipement spécialisé, seulement une table et des gens qui ont faim! Et pour finir, le dessert: Biscotti con mascarpone, Nutella e coco, nous fait penser au tiramisu, mais avec du choco-noisette et noix de coco en plus. Miam!
Recettes et photos dans le pdf ci-dessous.
* Machine à pâtes à louer sur sharingkit.
Comments 2
Aimerais revevoir le livre de recettes nos ainés . vendu 25 dollards. Merci.
Si vous aimeriez acheter le livre, il est disponible à notre bureau, ou bien on peut l’envoyer par la poste.