On dit que la cuisine est le cœur du Roulant. C’est là que convergent les ingrédients frais qui ont poussé à notre ferme, au jardin ou sur notre toit pour être transformés en repas par une équipe de bénévoles! C’est aussi dans la cuisine que sont adaptés les repas de la popote roulante aux besoins individuels de notre communauté cliente. La cuisine est l’endroit idéal pour tisser des liens entre les générations et bâtir une communauté soudée.
Le poste de cuisinière ou de cuisinier communautaire t’amènera à coordonner des bénévoles, préparer les repas, participer à la préservation et à la conservation des aliments, à apporter ta couleur à notre programme de popote roulante et plus encore!
LES RESPONSABILITÉS
- Coordonner une équipe de bénévoles en cuisine pour notre service quotidien de popote roulante;
- Accueillir, orienter et encadrer les bénévoles de cuisine pour le service de popote;
- Les familiariser avec nos pratiques à nos protocoles pour garantir la qualité et la ponctualité du service;
- Préparer des repas créatifs et sur-mesure pour les clients de popote ayant des restrictions alimentaires;
- Préparer et préserver la nourriture pour nos service habituels et inscrire ces démarches dans notre vision en gestion de cycle alimentaire;
- Faire respecter nos mesures mises en place pour que l’espace de travail soit hygiéniquement sain, à l’abri de contamination alimentaire, et adapté d’un point de vue ergonomique;
- Assister à la gestion de programme dans des domaines tels que les ateliers, la mise en conserves et le service de traiteur
LES EXIGENCES
- 1 à 2 années d’expérience en arts culinaires, cuisines commerciales ou industrielles, ou autre services alimentaires OU une combinaison d’expériences, de formations et d’éducation équivalente;
- Connaissances en cuisine, préservation alimentaire, coordination de bénévoles, et facilitation;
- Capacité à s’exprimer clairement à l’orale en français comme en anglais;
- Capacité à suivre des directives et respecter les échéances;
- Capacités de créativité et d’innovation un atout.
LA PAIE ET LES À-CÔTÉS
Le salaire horaire pour ce rôle à temps partiel permanent (21 à 28 heures par semaine) est entre 16,63$–17,20$ par heure selon l’expérience de la personne candidate comme décrit dans notre politique de rémunération. Tous les emplois de Santropol Roulant, qu’ils soient saisonniers, temporaires, permanents, à temps partiel ou à temps plein, offrent des avantages complémentaires au personnel, en plus des augmentations annuelles basées sur l’inflation, des vacances courantes, des congés payés pour raisons personnelles, un régime d’assurance collective, des indemnités pour l’équipement personnel pour certains membres du personnel et des transferts trimestriels en espèces pour soutenir le bien-être, les loisirs et l’investissement. Nous avons aussi des restes dans le réfrigérateur communautaire parfois, et des gâteaux à volonté (parfois des brownies ou des biscuits aux brisures de chocolat!)
LA PROMESSE
Santropol Roulant s’engage à aller au-delà d’un processus d’embauche non discriminatoire. Nous souhaitons créer un environnement de travail accueillant qui permet aux gens de se sentir bien dans leur peau et contribuer pleinement à notre mission sans harcèlement, sans micro agressions et sans exclusion. Viens nous rejoindre et nous aider à connecter les gens à travers les générations en utilisant la puissance de la bienveillance communautaire, de l’engagement de la jeunesse et de l’alimentation saine.
PRENDRE NOTE
Le travail survient en cuisine dans un environnement où il y a du bruit, de la chaleur et des manipulations d’objets tranchants, et où l’exposition aux risques est moyenne. L’emploi demande d’être debout, de s’accroupir, de se pencher, de lever des charges allant jusqu’à 25 livres (12 kg) et de monter et descendre des escaliers.
Applique aujourd’hui
Postule directement sur notre plateforme aujourd’hui! La date limite pour soumettre ta candidature est le 21 octobre 2021, l’entrée en poste vers la première semaine de novembre mais nous allons accepter les candidatures jusqu’à ce que cet affichage soit marqué comme terminé.