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Lancement du menu de traiteur d’été du Roulant

Cuisine, Événements, Nourriture, Traiteur

Le Roulant est heureux de lancer son menu de traiteur communautaire de l’été! Pour avoir un avant-goût de toutes ces belles saveurs, nous vous invitons le jeudi 11 août pour un 5@7 avec la communauté du Roulant. Apprenez-en plus sur la soirée sur notre événement Facebook. En hiver 2015, notre équipe de cuisine a développé un nouveau concept pour notre …

Recherche de bénévoles pour l’événement Rue Fermier

Bénévolat individuel, Cuisine, Événements, Popote roulante

Bonjour les bénévoles! Notre pique-nique communautaire aura lieu le 21 juillet prochain et nous sommes à la recherche de bras et de votre créativité pour les préparatifs. Étant donnée l’ampleur de cet événement, nous avons besoin de plusieurs personnes pour assurer le succès de cette journée. Venez nous donner un coup de main, puis profitez de la fête! Avant le …

Conservation alimentaire: ça mijote!

Agriculture, Bénévolat individuel, Conservation alimentaire, Cuisine

Vous aimeriez passer plus de temps dans la cuisine du Roulant?  Bonne nouvelle: le temps des récoltes et le temps de faire des conserves sont arrivés! Le programme de conservation alimentaire est de retour! Nous conserverons des fruits et légumes cultivés à Montréal en denrées non-périssables.  Pensez salsa faite-maison, tomates déshydratées, confiture à la poire, kimchi et choucroute, pour n’en …

Atelier Cuisine : Bouillon et sauces simples

Ateliers communautaires, Ateliers de cuisine, Cuisine

Nous sommes de retour pour le 4e atelier de la série Recettes de notre communauté. Richard, un chef professionnel et membre de la communauté, partagera avec nous son amour pour la création de bouillons simples et nous montrera comment nous pouvons facilement les intégrer dans notre cuisine quotidienne. Venez apprendre comment ajouter une touche maison particulière à vos soupes, sauces …

Appel à tous – inscription aux quarts de bénévolat sur une base régulière

Bénévolat individuel, Cuisine, Nourriture, Nouvelles, Popote roulante

Comme vous le savez peut-être, notre programme de bénévolat utilise un système d’inscription à deux vitesses pour celles et ceux qui aident en cuisine et avec les livraisons des repas. La plupart des bénévoles nous aident de façon occasionnelle et quelques-uns nous aident de façon régulière. Nous sommes actuellement à la recherche de plus de bénévoles qui aimeraient avoir un horaire régulier (chaque semaine, aux …

Offre d’emploi: partage de travail en conservation alimentaire

Conservation alimentaire, Cuisine, Offres d'emploi

Vous cherchez à améliorer vos compétences en mise-en-conserve dans un environnement accueillant et collaboratif?  Vous voulez partager votre passion et vos connaissances avec notre communauté de bénévoles?  Postulez dès maintenant pour le partage de travail en conservation alimentaire! En échange de mener des quarts de bénévolat quelques fois par semaine en juillet et août, vous rentrerez à la maison avec une …

Le programme de conservation mûrit!

Ateliers de cuisine, Bénévolat individuel, Conservation alimentaire, Cuisine

Bulletin de nouvelles du printemps sur la conservation des aliments Même s’il reste plusieurs mois avant les premières récoltes, nous sommes en ce moment en plein travail pour améliorer le programme de conservation alimentaire, qui n’a que 2 ans! Karine et Isabelle ont accueilli un groupe de bénévoles en conservation alimentaire en janvier afin de faire une revue de la …

Offre d’emploi: Stage en coordination de la popote roulante

Cuisine, Offres d'emploi, Popote roulante

Travailler en collaboration avec nos clients-membres et nos bénévoles fantastiques, découvrir les particularités des opérations quotidiennes de notre service de livraison de repas et prendre part à notre culture organisationelle collaborative: quelle façon enrichissante de passer 6 mois au Roulant! Consultez le document ci-dessous pour tous les détails sur cette offre de stage. Veuillez noter que ce poste est soumis à un processus …

Des nouvelles de la popote!

Aînés, Cuisine, Nourriture, Popote roulante

Vous savez peut-être déjà que le Roulant prépare et livre 100 repas par jour à des aînés vivants avec une perte d’autonomie. Mais comment assurer que chaque personne reçoit un repas appétissant et facile à manger? Nous avons demandé à Kateri, directrice de la popote roulante comment le programme de la popote roulante répond t-il aux divers besoins des aînés …

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Recettes: Pâtes fraiches, polenta et tiramisu

Ateliers de cuisine, Cuisine, Nourriture, Recettes

Voici un joli bouquet de recettes, présentées par les soeurs Piccioni, lors des ateliers de cuisine intergénérationnelle: Recettes de nos aînés. Si vous avez accès a un rouleau à pâtes*, la recette de Pâtes faites maison est constituée de deux ingrédients seulement et donne un résultat délicieux et amusant à faire. La Polenta, sauce côtes de porc et saucisse n’exige aucun équipement …

Location et Traiteur de Santropol Roulant : Quoi de neuf?

Cuisine, Événements, Nos locaux

Le saviez-vous? Le Roulant dispose d’un espace très sympathique à louer, idéal pour une conférence, un atelier, une formation ou une retraite d’employés! De plus nous offrons un service traiteur communautaire, complément idéal vos locations. Voici les dernières nouvelles de ces deux initiatives d’entrepreneuriat social: Amélioration pour 2016 Nous avons repeinturé notre loft, avons construit un mur vert, avons simplifié la grille tarifaire de …

Ça donne des petites couleurs!

Conservation alimentaire, Cuisine, Magasin général

La St-Valentin s’en vient! Le Magasin général du Roulant est rempli d’aliments locaux qui regorgent d’amour! Un pot de beurre de pommes pourrait être un chouette témoin de votre affection non?  Vous aimez faire les choses en grand? On peux vous aider à faire une petite caisse de 6 conserves pour votre amoureux, vos amis ou votre mamie! On a même …