La brigade du tonnerre

Cuisine, Employés et équipe, En vedette

Jour après jour, la cuisine bourdonne d’activité. Que ce soit l’équipe qui planifie la semaine, et reçoit les commandes ou au son des rires de bénévoles qui se retrouvent et qui préparent et emballent les repas. Sans oublier les nombreuses blagues et les danses improvisées au lave-vaisselle.

Pour être en mesure de livrer des repas chaud personnalisés, 5 jours par semaine, 52 semaines par année, le Roulant peut compter sur une équipe du tonnerre qui fait des pieds et des mains pour s’adapter à ce que la vie peut lui lancer et pour faire en sorte que tout soit prêt pour la livraison dès 14h45.

Mike notre musicien dansant est désormais le vétéran de l’équipe de cuisine et toujours prêt à accueillir et former les nouvelles personnes. Même s’il n’aime pas faire cuire de la viande ou imprimer des étiquettes, il est toujours prêt à recevoir une demande de dernière minute pour préparer un plat spécial, prendre la pose pour une séance photo ou composer une chanson.

On devine le sourire de Megan derrière son masque juste à l’entendre. Cette grande dame saura apporter de la chaleur à votre journée avec son rire, ses histoires et sa grande capacité d’écoute. Elle n’est pas peu fière de sa moyenne de jours où les repas étaient prêts bien avant l’arrivée des bénévoles de livraison!

Devinant un accent bien britannique, on retrouve Lizzie qui se veut très accueillante et à l’écoute des autres. Elle est toujours prête à apprendre et faire de nouvelles choses dans la cuisine et c’est un grand plaisir d’être en sa compagnie.

La cuisine est définitivement l’élément de Marion, la nouvelle recrue de l’équipe qui est dynamique et très attentionnée aux besoins de la clientèle de la popote roulante. Elle possède de grandes techniques culinaires et étudie présentement à l’ITHQ. Bienvenue au Roulant Marion!

Cette brigade est désormais sous la supervision de la gérante des programmes de cuisine, Aidan. Possédant une grande empathie et une créativité débordante, elle fait preuve d’un leadership collaboratif pour gérer l’équipe de la cuisine et pour développer le calendrier 2021 (restez à l’affût). Elle apprend énormément dans ses nouvelles fonctions et y développe tranquillement une aisance. 

Si vous souhaitez rencontrer cette super équipe, inscrivez-vous à un quart de bénévolat en cuisine dès aujourd’hui. N’attendez pas et appelez-nous au 514-284-9335!

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