Vous rêvez de conserver le goût de l’été en faisant des confitures? Ça tombe bien! On prépare un atelier de confection de confiture aux cerises griottes! Passez une soirée avec nous dans la cuisine communautaire du Roulant. Quand : le mercredi 13 juillet de 18 h 30 à 21 h Où : au Santropol Roulant, 111 rue Roy Est, Montréal …
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Portraits de Santropol Roulant – Ruth
Ruth — cliente de la popote Je suis originaire de New York et j’ai déménagé à Montréal en 1992. Je suis née dans le sud du Bronx, mais j’ai grandi dans plusieurs quartiers de la ville. Pendant plusieurs années, j’ai travaillé à l’hôpital Saint Vincent comme étudiante infirmière, mais je me suis rendu compte que les soins infirmiers n’étaient pas …
Nouvelles de la ferme & recette
La ferme en juin De votre fermière Clémence Ces temps-ci, nous avons très peu de temps pour apprécier le paysage que nous cultivons, le sucre des fraises et la verdure qui abonde. Le mois de juin est un moment où les préparations des champs, le désherbage, les semis en serre, les plantations, l’irrigation et les récoltes vont bon train. Mais, hier …
Recherche de bénévoles pour l’événement Rue Fermier
Bonjour les bénévoles! Notre pique-nique communautaire aura lieu le 21 juillet prochain et nous sommes à la recherche de bras et de votre créativité pour les préparatifs. Étant donnée l’ampleur de cet événement, nous avons besoin de plusieurs personnes pour assurer le succès de cette journée. Venez nous donner un coup de main, puis profitez de la fête! Avant le …
Invitation à l’événement Rue Fermier!
Santropol Roulant fête son 21e anniversaire et désire que vous fassiez partie de la fête! Cette année Rue Fermier se déroulera en deux temps. Le premier sera un pique-nique communautaire où bénévoles, clientEs de la popote, gens du quartier et d’ailleurs sont invitéEs à se joindre à table. Le second sera le moment où le Roulant ouvrira ses portes à tous …
De notre porte au trottoir – Installation extérieure au Roulant!
Appel aux bricoleurs! ‘De notre porte au trottoir’ est un nouveau projet d’été qui veut étendre les activités du Roulant et son jardin sur le toit au-delà des frontières du bâtiment pour animer deux places de stationnement sur la rue devant l’édifice. Ce projet tombe pile au moment d’une invitation de la ville à verdir une portion de la rue …
La nouvelle équipe
Vous avez peut-être remarqué ces derniers mois, que notre infolettre était remplie d’offres d’emploi et d’opportunités de stages. Il est temps désormais de vous présenter les magnifiques membres de l’équipe pleins d’énergie positive qui nous ont depuis rejoints. Consultez la page Notre équipe pour lire leurs bios complètes. En Agriculture urbaine (AU) Christian, apprenti en AU pour 6 mois, a déjà …
Portraits de Santropol Roulant – Laurine
Laurine – Bénévole Je suis une étudiante en sciences politiques en échange de France pour six mois. C’est la première fois que je quitte l’Europe et je suis venue ici parce qu’à l’Université de Montréal, il y a des cours d’urbanisme, et je voulais essayer autre chose. J’ai fait de la science politique à la base parce que cela reste …
Recette: Gnocchi avec la famille Fazio
Gnocchi: un plat classique italien et un coup de cœur du Roulant. De temps en temps, on trouve l’excuse d’organiser un atelier de gnocchi et c’est toujours très populaire dans la cuisine du Roulant. La dernière fois, c’était avec les multiples générations de la famille Fazio, et nous l’avons publié dans le livre de cuisine: Recettes de nos aînés. On …
Conservation alimentaire: ça mijote!
Vous aimeriez passer plus de temps dans la cuisine du Roulant? Bonne nouvelle: le temps des récoltes et le temps de faire des conserves sont arrivés! Le programme de conservation alimentaire est de retour! Nous conserverons des fruits et légumes cultivés à Montréal en denrées non-périssables. Pensez salsa faite-maison, tomates déshydratées, confiture à la poire, kimchi et choucroute, pour n’en …
Atelier Cuisine : Bouillon et sauces simples
Nous sommes de retour pour le 4e atelier de la série Recettes de notre communauté. Richard, un chef professionnel et membre de la communauté, partagera avec nous son amour pour la création de bouillons simples et nous montrera comment nous pouvons facilement les intégrer dans notre cuisine quotidienne. Venez apprendre comment ajouter une touche maison particulière à vos soupes, sauces …
Bénévolat corporatif
Deux groupes corporatifs sont de retour en cuisine, aux jardins, et au sein de la communauté du Roulant. Fin avril, Transat sont venus avec un groupe de 19 participants aux Jardins de McGill pour nous aider à préparer le terrain. Ils ont travaillé fort sous le soleil au sein d’une équipe de bénévoles pour aider à préparer le site pour le début de …