Vous rêvez de conserver le goût de l’été en faisant des confitures? Ça tombe bien! On prépare un atelier de confection de confiture aux cerises griottes! Passez une soirée avec nous dans la cuisine communautaire du Roulant. Quand : le mercredi 13 juillet de 18 h 30 à 21 h Où : au Santropol Roulant, 111 rue Roy Est, Montréal …
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Conservation alimentaire: ça mijote!
Vous aimeriez passer plus de temps dans la cuisine du Roulant? Bonne nouvelle: le temps des récoltes et le temps de faire des conserves sont arrivés! Le programme de conservation alimentaire est de retour! Nous conserverons des fruits et légumes cultivés à Montréal en denrées non-périssables. Pensez salsa faite-maison, tomates déshydratées, confiture à la poire, kimchi et choucroute, pour n’en …
Offre d’emploi: partage de travail en conservation alimentaire
Vous cherchez à améliorer vos compétences en mise-en-conserve dans un environnement accueillant et collaboratif? Vous voulez partager votre passion et vos connaissances avec notre communauté de bénévoles? Postulez dès maintenant pour le partage de travail en conservation alimentaire! En échange de mener des quarts de bénévolat quelques fois par semaine en juillet et août, vous rentrerez à la maison avec une …
Le programme de conservation mûrit!
Bulletin de nouvelles du printemps sur la conservation des aliments Même s’il reste plusieurs mois avant les premières récoltes, nous sommes en ce moment en plein travail pour améliorer le programme de conservation alimentaire, qui n’a que 2 ans! Karine et Isabelle ont accueilli un groupe de bénévoles en conservation alimentaire en janvier afin de faire une revue de la …
Rappel : Cadeaux délicieux et faits à Montréal!
La Saint-Valentin s’en vient! Pour ceux qui cherchent un cadeau special, visitez le Magasin général pour découvrir nos spécialités faites-à-Montreal remplies d’amour. Un pot de beurre de pommes pourrait être un chouette témoin de votre affection non? On a des petits cadeau à partir de 6 $. Promotion du mois de février Vous aimez faire les choses en grand? On peux …
Ça donne des petites couleurs!
La St-Valentin s’en vient! Le Magasin général du Roulant est rempli d’aliments locaux qui regorgent d’amour! Un pot de beurre de pommes pourrait être un chouette témoin de votre affection non? Vous aimez faire les choses en grand? On peux vous aider à faire une petite caisse de 6 conserves pour votre amoureux, vos amis ou votre mamie! On a même …
Cadeaux locaux succulents
On adore le local et le fait maison à tout moment de l’année, mais encore plus pendant le temps des fêtes! Voici quelques items qui sont disponibles dans le Magasin général du Roulant. Ils sont parfaits pour votre table et vos cadeaux. On adore rehausser nos plateaux du temps des fêtes avec du ketchup aux fruits et des marinades, ou …
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Foire alimentaire et artisanale du temps des fêtes!
Vous aimez offrir des petits cadeaux cuisinés ou confectionnés à la main? Vous appréciez la communauté, les conserves et les desserts du Roulant? Ça tombe bien: nous organisons une grande foire alimentaire et artisanale du temps des Fêtes, le 5 décembre! Nous avons invité notre communauté bénévole à vendre des délices faits maison et quelques confections artisanales. La vente se passera …
Appel aux marmitons et artisans: foire alimentaire du temps des fêtes!
Vous êtes marmiton, mycologue ou savonnier amateur? Ça tombe bien: nous organisons une grande foire alimentaire du temps des Fêtes, le 5 décembre prochain! Des délices faits maison seront en vente dans une ambiance festive, avec des biscuits au pain d’épices et du thé offerts par le Roulant, pour réchauffer votre corps et âme. Nous invitons tous nos bénévoles talentueux et talentueuses à venir …
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Atelier de mise en bocaux de beurre de pommes et de compotte aux pommes!
Vous aimeriez profiter de l’abondance automnale et remplir vos armoires de produits en conserves? Vous n’êtes pas certains par où commencer? Passez une soirée avec nous dans la cuisine communautaire du Roulant et apprivoisez la chose. La technique de mise en conserve à la marmite sera enseignée et les participants fabriqueront du delicieux beurre de pommes et compotte aux pommes! …
Mise en conserve 101: Ketchup aux fruits!
Vous aimeriez profiter de l’abondance automnale et remplir vos armoires de produits en conserves? Vous n’êtes pas certains par où commencer? Passez une soirée avec nous dans la cuisine communautaire du Roulant et apprivoisez la chose. La technique de mise en conserve à la marmite sera enseignée et les participants fabriqueront du ketchup aux fruits, un classique québécois! Les participants …
Tomatothon le 9 septembre!
Vous adorez faire des conserves? Ou vous aimeriez en faire pour la première fois? Si cela vous manque de faire des conserves avec votre mamie, que vous adorez tout ce qui est local et bio, et que vous detestez le gaspillage, alors venez à notre tout premier Tomatothon! Nous blanchirons, pèlerons et ferons mijoter des tomates pendant 12 heures! Qui sait combien …