La cuisine du Roulant roule à plein régime depuis plusieurs semaines maintenant, dépassant nos projections pour l’année 2024 en produisant avec l’aide de nos bénévoles près de 140 repas quotidiennement qui seront livrés à la clientèle de la popote, en plus des repas congelés destinés à nos partenaires communautaires. Cette croissance au sein de la popote s’inscrit dans une suite …
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Le nouveau plan stratégique du Roulant
Nous sommes heureux de vous présenter le nouveau plan stratégique 2025-2028 de Santropol Roulant! Ce document a été rendu possible grâce à des mois de travail assidu : des mois de réflexion en équipe analysant les succès et les leçons du plan stratégique 2020-2023 et réfléchissant aux bénéficiaires actuels de nos services et à ce qui devrait être priorisé dans …
Du soleil dans l’assiette pour le menu festif
Avec l’approche de l’automne, nous faisons voyager nos papilles dans une terre lointaine, pleine de soleil, d’épices et de thé à la menthe.. Le vendredi 22 Septembre, afin d’ensoleiller notre service de popote roulante hebdomadaire, nous servirons un repas festif riche en saveurs marocaines. Chers clients, n’oubliez pas de commander votre repas festif au moins 48h à l’avance!Appelez-nous au 514-284-9335
Le kiosque alimentaire / Friday Hang du Roulant
À partir du vendredi 30 juin 2023, le Roulant tiendra un tout nouveau projet hebdomadaire de Kiosque alimentaire / Friday Hang sur la place publique des Terrasses Roy. Dans un contexte d’inflation démesurée des prix des aliments et de l’éco-embourgeoisement ainsi que de la gentrification du Plateau, ce qui ce qui expose les citoyens du Plateau à un risque croissant …
De nouveaux visages en cuisine
La cuisine est le cœur battant au centre de l’action quotidienne du Roulant. Les membres de l’équipe jouent donc un rôle essentiel dans son bon fonctionnement! Nous souhaitons la bienvenue à Ben et Kasha, qui ont rejoint l’équipe pour aider à maintenir le rythme effréné de la popote roulante et créer un environnement accueillant et engageant pour toutes et tous. …
Le Roulant au coeur du changement
Malgré les températures frissonnantes des dernières semaines, la transition vers la nouvelle saison agricole a déjà commencé pour nos différentes équipes. Qui dit renouvellement de saison, dit recrutement au Roulant! Cette année nous sommes à la recherche de talents qui sauront faire fleurir la mission du Roulant au travers de trois de nos programmes essentiels: la cuisine, le programme d’agriculture …
Nourrir sa communauté en première ligne
Nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour se joindre à notre équipe de ferme et de cuisine pour écrire le prochain chapitre du Roulant et nourrir notre communauté! Apprenti.e agricole Emploi saisonnier – Temps plein Mets les mains à la terre et rejoins notre ferme agro-éducative pour la saison 2023 en tant qu’apprenti.e agricole et gagne de l’expérience …
Des changements dans la cuisine du Roulant
L’équipe du Roulant s’est beaucoup renouvelée au cours de cette dernière année, avec des visages familiers qui nous quittent, tandis que d’autres nous rejoignent et apportent un vent de changement au Roulant. L’organisation de l’équipe de cuisine ne déroge pas à la règle, puisqu’aujourdui nous disons remercions Aaron et Andrew pour leurs loyaux services ces derniers mois et nous acceuillons …
Au menu en 2022 !
Chaque année, le Roulant publie un nouveau calendrier des repas, et 2022 ne fait pas l’exception ! Parsemé de photos de la communauté et des nouveaux items du menu, le calendrier représente à la fois un changement pour la clientèle de la popote roulante et aussi pour notre cuisine. À son cœur se trouve le désir d’améliorer la sécurité alimentaire …
Travailler au cœur du Roulant
On dit que la cuisine est le cœur du Roulant. C’est là que convergent les ingrédients frais qui ont poussé à notre ferme, au jardin ou sur notre toit pour être transformés en repas par une équipe de bénévoles! C’est aussi dans la cuisine que sont adaptés les repas de la popote roulante aux besoins individuels de notre communauté cliente. …
Adeline en cuisine
Cette semaine, en compagnie d’Adeline découvrez le bénévolat en cuisine lors de la préparation des repas. L’activité de préparation des repas se déroule le matin, de 9h30 à 12h30. Ainsi, l’assemblage des plats et la livraison peuvent se faire tranquillement dans l’après-midi. Lorsque je suis arrivée au Roulant, une personne de l’organisation m’a accueillie et m’a orientée vers la cuisine. …
Nourris ta communauté
NOTRE CULTURE Prépare-toi à t’immerger dans un esprit de gratitude et de soin, et à accueillir l’incertitude, la nuance et l’imperfection. Nous sommes un organisme à petite échelle, toujours en mode créativité, action et innovation, et nous voulons connecter les gens tout en bâtissant des relations authentiques sur mesure et selon nos valeurs, du mieux qu’on peut. Le Roulant voit …